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Dass Murmeltiere nicht nur Wanderer erfreuen, sondern auch sehr fein sind, ist wenig bekannt. Dank den Domleschger Jägern Marco Moser & Theo...
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Frisch, saisonal, regional – das ist unser Credo. Wir integrieren auch Feines von weiter her, wenn es Freude macht – den Espresso aus Mittelamerika und Indien geniessen wir ebenso gern wie den speziellen Risotto aus dem Piemont. Hauptrolle spielen Produkte aus der Region.
Wir kochen mit Sorgfalt und Liebe – und servieren mit Herz und Verstand. Unser wechselndes Tagesangebot besteht aus vegetarischen Gerichten und solche mit hochwertigem Fleisch, meist Bio. Einige Klassiker sind immer auf der Menükarte. Die Wein- und Käsekeller sind gut gefüllt mit Spezialitäten von nah und fern, die auf Schlemmer und Geniesserinnen warten!
Zum Landhus gehören das helle Restaurant, die prächtige Sonnenterrasse mit Blick auf den Piz Beverin, die behagliche Bauernstube mit Bibliothek und vier Gästezimmer, in denen man sich wunderbar entspannen und in Ruhe schlafen kann. Regelmässig veranstalten wir besondere Anlässe – vom Markt, über Konzerte, bis zum Themenabend mit Vortrag und passendem Menü. Per Newsletter gibt es die Infos dazu.
Die intakte Kulturlandschaft Domleschg mit eindrücklichen Schlössern und Burgen, reizvollem Canovasee und Wegen entlang von Hecken und Trockenmauern lädt zum Verweilen und die vielfältige Region Viamala zum Entdecken – wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns zu bewirten und zu beherbergen!
Dass Murmeltiere nicht nur Wanderer erfreuen, sondern auch sehr fein sind, ist wenig bekannt. Dank den Domleschger Jägern Marco Moser & Theo...
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Wildgerichte sind sooo fein! Dank der letztjährigen Erfolge der Domleschger Jäger:innen schöpfen wir aus einem gutbestückten Fundus und servieren...
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Produkte und Kreationen aus Atelier, Garten, Wald & Alp wie Eingemachtes, Käse, Obst und Honig: all das und noch viel mehr findest du auf dem...
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